La felicidad

En primer lugar, es un poco difícil responder a esta pregunta, ya que la felicidad consta de algún suceso importante que está ocurriendo en tu vida. Yo pienso que no hay felicidad completa, por que en todo lo bueno siempre hay algo malo.

En segundo lugar, pienso que el primer paso hacia la felicidad es tener salud, porque nos sentimos bien y estamos con un carácter positivo.

También viene el amor, el estar rodeado de gente que te apoya y confía en ti hace que tengas más confianza en ti mismo.

Por otra parte viene el estar contigo mismo, el quererte tal y como eres, tanto por dentro como por fuera. Esto te hace fuerte por que sino sabes lo que es sentirte a gusto contigo misma.

En resumen, para mi la felicidad es estar bien contigo mismo, tener salud y un plato de comida cada día.

Texto instructivo: cómo hacer una tarta de tres chocolates

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate blanco.
• 175 gramos de chocolate con leche.
• 150 gramos de chocolate negro.
• 100 gramos de azúcar.
• 750 mililitros de nata para montar.
• 750 mililitros de leche.
• 3 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas.
• Mantequilla.

Modo de Empleo:

1. Empezamos por la base de la tarta. Trituramos las galletas.
2. Derretimos la mantequilla y se la añadimos a las galletas trituradas. Tiene que quedarse una masa que no se rompe.
3. A continuación los pasos para los chocolates:
   -Chocolate negro: Ponemos a calentar 250 mililitros de leche con 250 mililitros de nata para montar y 50 gramos de azúcar a fuego lento. Añadimos el chocolate negro y removemos hasta que se disuelva. Cuando esté a punto de hervir añadimos 1 sobre de cuajada disuelto en un vaso de agua. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y vertemos en el molde.
4. Después de esperar unos minutos para que el primer chocolate esté un poco duro, repetimos los mismos pasos de antes pero ahora añadimos el chocolate con leche. Cuando empiece a hervir retiramos y vertimos en el molde.
5. Esperamos que el segundo chocolate cuaje y realizamos la misma operación que hicimos con el primer y segundo chocolate pero esta vez con el chocolate blanco. Retiramos cuando empiece a hervir y volcamos en el molde.
6. Guardamos en el frigorífico.
7. Decorar a tu gusto.
8. Degustar este delicioso postre.

El mejor día de mi abuela Isabel

El mejor día de mi abuela fue cuando se casó con mi abuelo, dice que fue triste porque hacía 2 años y 2 meses desde que se había muerto su hermano de 18 años, que murió ahogado en el río; pero a la vez alegre porque se estaba casando con el hombre que ella quería.

En su época se casaban muy pronto. Ella se casó con 24 años con un señor llamado Isidro de 30 años. A pesar de la edad, se casaron y fueron muy felices.

Mi abuela Isabel

Mi abuela Isabel y mi padre

Isabel Roldán Izquierdo nació en 28 de Noviembre de 1936 en Constantina, era hija de Fernando Roldán de la Gala, fallecido el 6 de Septiembre de 1993 en Constantina, y de Enriqueta Izquierdo Gonzalez, fallecida el 5 de Febrero de 1999.

Con el paso del tiempo, se tuvo que ir a vivir al campo “La Viñuela”, y no puedo ir a la escuela porque vivía en el campo, y a los niños que no iban a la escuela se les asignaba una familia rica para que le hicieran las tareas y ganarse un dinerillo. Fue entonces cuando la señora la ayudó para que pudiera hacer la comunión.

Eran 4 hermanos y uno se murió porque en esa época tenían la costumbre de bañarse en el río después de trabajar y se ahogó. Para ella fue muy duro.

Después de 2 años y 2 meses se casó con Isidro Aguilar Roldan, nacido el 11 de Marzo de 1931 en Lora del Río, hijo de Francisco Aguilar Ramos nacido en Lora del Río y de Rosario Ramos Paredes nacida en Constantina, del cual se enamoró y con el que se casó, con 24 años y él con 30. Se fueron a vivir al campo, cuidando vacas. Tuvieron 4 hijos: Rosario, Isabel, Fernando y Francisca.

Cuando estos fueron mayores se fueron a vivir a Lora del Río donde viven actualmente.